丁重に醸した、蔵元推薦の本格派

越後杜氏の熱い思いと、承継された技が見事に表現されてます

毎晩の晩酌に必ずやご満足いただけます

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練り粕販売始めました！！
甘酒	お水を入れた鍋に、酒粕５００ｇに砂糖１５０ｇを入れて、火にかけます。あまりかき混ぜずプツプツと泡が出てきたら火を止めお好みの硬さになるように、水を追加して、もう一度火にかけて出来上がりです。ツブツブがおいしいですよ！
粕汁	味噌汁に粕を少量加えるだけで、とっても温まる、粕汁の出来上がり！味噌汁には、冬の野菜（大根・牛蒡・にんじん）お豆腐など具沢山味噌汁がお薦めです。
粕鍋	味噌仕立ての鍋料理に加えるだけで、一味違う粕鍋の出来上がり！具は鮭は外せません。是非お試しください！
粕漬け	粕に砂糖・塩などで味付けし、鮭・肉などを漬けるだけで出来上がり！塩辛すぎる鮭などは水で塩出しをするよりおいしいですよ

練り粕（夏季のみ）

２Kｇ

６００円（税込み）

酒粕（冬季のみ）	５００ｇ	３００円（税込み）	冬季限定
酒粕（冬季のみ）	１０ｋｇ	１８００円（税込み）	冬季限定

冬季限定	商品名 しぼりたて　玉風味 酒類 本醸造原酒 保存方法 低温 サイズ １・８Ｌ ７２０ｍｌ 価格 2400円 1200円 アルコール度 18度 商品名 にごり酒　守門の雪 サイズ ７２０ml １．８l 価格 １０００円 ２０００円 保存方法 低温 アルコール度 １８度 強い 日本酒度 −６ 甘い 酸度 １．４ 酸味がややある アミノ酸度 １．４ やや濃い 精米歩合 ６０％

お誕生日プレゼント・贈り物・開店祝い・結婚祝い・展示用・記念日に
	オリジナルの一升徳利を作る！ 表・裏に自分の好きな文字を入れて焼いた徳利を作ります。 ※文字を焼くのに1ヶ月必要です。
	一升徳利	１，４７０円
	一升徳利（玉風味入り）	３，２００円
	その他のお酒 （さむらい・スパークリング以外のお酒に対応できます）	１，４７０円+1.8Lのお酒の価格
↓メールでご注文してください。詳しく知りたい方はメールでお問い合わせ下さい↓ 一升徳利お問い合わせ

	玉酒としてこよなく愛されています
	商品名 本醸造 十八代玉風味 本醸造 魚沼玉風味 酒類 本醸造 本醸造 保存方法 常温 常温 サイズ １・８Ｌ ７２０ｍｌ １・８Ｌ 価格 2000円 1000円 1800円 アルコール度 15.2度 14.8度 日本酒度 ＋4.0度 普通 ＋4.0 酸度 1.3 普通 1.3 アミノ酸度 1.3 普通 1.3 精米歩合 ６０％ ６０％
	味の特徴 330年の歴史と伝統の本格派の玉風味は、燗酒でも冷酒でも美味しいいろいろな料理に合います、晩酌 今日は何がお好みですか、あなたは？
	香り豊か特別本醸造
	商品名 越の玉梅 酒類 本醸造 サイズ １．８Ｌ ７２０ｍｌ 価格 ２１００円 １１００円 保存方法 常温 アルコール度 15.3度 普通 日本酒度 ＋5 やや辛い 酸度 1.3 普通 アミノ酸度 1.4 普通 精米歩合 60％
	味の特徴 爽快な飲み口 冷酒または温燗酒が良いが、冷酒がお薦めである。香りに特徴のある吟醸タイプの特別な本醸造です
	すっきり純米吟醸
	商品名 越の雪蔵 酒類 純米吟醸 サイズ １・８Ｌ ７２０ｍｌ 価格 2400円 1200円 保存方法 常温 アルコール度 14.8度 やや弱い 日本酒度 ＋2.0度 普通 酸度 1.4 普通 アミノ酸度 1.4 やや淡麗 精米歩合 60％
	味の特徴 アルコール度数が14％の軽いのみ口のやや辛口のお酒。冷酒かオンザロックがおすすめ！燗酒は人肌加減がお勧めです。水のよさ越後の淡麗辛口をご賞味ください
	本格派の純米大吟醸
	商品名 目黒五郎助 酒類 純米大吟醸 サイズ １．８Ｌ ７２０ｍｌ 価格 3200円 1600円 保存方法 常温 アルコール度 15.2度 日本酒度 ＋2.0 普通 酸度 1.4 普通 アミノ酸度 1.5 やや濃い 精米歩合 50％
	味の特徴 吟醸特有の香りが程よく、深い味わいがある。これぞ酒好きの酒。蔵人一押しの酒。冷酒がお勧め、燗酒で飲むときは人肌程度が良い